5月29日，由大連市科學技術(shù)局主辦，大連工業(yè)大學、大連海洋大學、遼寧省海洋水產(chǎn)科學研究院等單位聯(lián)合承辦的大連國際海洋食品營養(yǎng)與健康科技成果對接會在大連舉行。大連市政協(xié)副主席郝明、科技局局長原馳，市貿(mào)促會及部分民主黨派有關(guān)負責人，全國各海域重點高校及企業(yè)代表，遼寧沿海經(jīng)濟帶城市科技部門及企業(yè)代表，以及我市重點高校院所、區(qū)市縣科技管理部門、科技企業(yè)、科技服務機構(gòu)、金融機構(gòu)代表200余人參會。我校中國工程院院士朱蓓薇、黨委書記苑曉杰、副校長安慶大出席會議。
　　苑曉杰首先對參會嘉賓表示歡迎，并介紹了學校的基本情況，他表示學校在助力遼寧全面振興新突破三年行動中持續(xù)開展“扎根遼寧，深耕企業(yè)”行動取得了顯著成果，在朱蓓薇院士的領(lǐng)導下學校食品科學與工程學科成為我國海洋食品精深加工產(chǎn)業(yè)的開拓者和引領(lǐng)者，為眾多知名品牌提供了重要科技支撐，以食品學科為主體的農(nóng)業(yè)科學學科成功進入ESI全球排名前千分之一。他表示，本次大會齊聚海內(nèi)外專家，期待本次大會搭建的平臺能夠匯集多方智慧力量，將高校科教優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，共同推動海洋食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力打造大連海洋經(jīng)濟振興的戰(zhàn)略科技力量。
　　朱蓓薇院士以“海洋食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展”為題發(fā)表主旨報告，她表示，海洋食品產(chǎn)業(yè)是藍色經(jīng)濟的重要一環(huán)，發(fā)展海洋食品產(chǎn)業(yè)是加快健康中國進程的重要途徑，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿�巨大，要以科技�?chuàng)新為海洋食品發(fā)展賦能，建設具有中國特色的現(xiàn)代海洋食品產(chǎn)業(yè)體系，助力大連海洋強市建設，實現(xiàn)遼寧全面振興新突破。新加坡國立大學黃德建教授作了題為“山海交融:植物蛋白賦能水產(chǎn)品品質(zhì)”的主題分享，他表示，在全球蛋白需求與資源優(yōu)化的趨勢下，通過植物蛋白賦能水產(chǎn)品的科技創(chuàng)新，能夠給海鮮食品產(chǎn)業(yè)提供全新的解決方案。
　　 　　
　　在隨后的科技成果發(fā)布環(huán)節(jié)，來自東京海洋大學、中國海洋大學、大連工業(yè)大學、大連海洋大學、遼寧省海洋水產(chǎn)科學研究院、大連民族大學等單位的專家介紹了科研情況并發(fā)布科研成果。在需求和場景發(fā)布環(huán)節(jié)，聯(lián)合創(chuàng)星(大連)科技成果轉(zhuǎn)化服務有限公司、遼漁集團進行了行業(yè)技術(shù)需求介紹，并發(fā)布應用場景�？萍忌鷳B(tài)搭建環(huán)節(jié)，大連凌工技術(shù)成果轉(zhuǎn)移有限公司發(fā)布《大連市科技成果轉(zhuǎn)化服務手冊》，哲略資本作相關(guān)領(lǐng)域投資方向介紹，中信銀行大連分行普惠金融部作科技金融助力海洋經(jīng)濟發(fā)展介紹。
　　在揭牌及簽約儀式環(huán)節(jié)，我校與遼漁集團共建的“南極磷蝦營養(yǎng)與健康創(chuàng)新研究院”舉行了揭牌簽約儀式，我校與俄羅斯、新西蘭、泰國等國家相關(guān)高校達成海洋食品精準營養(yǎng)“一帶一路”聯(lián)合實驗室合作意向。進行了8個產(chǎn)學研合作項目的現(xiàn)場簽約儀式，解決企業(yè)“卡脖子”技術(shù)難題，以科技創(chuàng)新賦能企業(yè)發(fā)展。 　　此次對接會是一次海洋食品科技成果的集中展示，也是一次政產(chǎn)學金服用協(xié)同創(chuàng)新的生動實踐，為海洋食品產(chǎn)業(yè)注入了新動能，推動海洋經(jīng)濟發(fā)展，助力構(gòu)建“藍色糧倉”與“健康中國”雙輪驅(qū)動的發(fā)展格局。我校將持續(xù)推進科技成果轉(zhuǎn)化落地，以科技創(chuàng)新為大連“兩先區(qū)”高質(zhì)量發(fā)展提供助力。